Svårt att spå om Hillary och Trump USA tar emot 127.000 studenter från muslimska länder Räntor, valutakrig och världshandel Kinas nedgång visar USA:s styrka De politiska partierna står med ryggarna utåt Ung svensk muslim får pris för sin kamp mot antisemitism Varför missgynna sparande? Felparkeringar och korruption Politiska uppdrag bör vara till låns New York med barnen Osmaklig utsikt Hummerpasta Svenskt i New York Svårt att spå om Hillary och Trump “Detta är en tid för ödmjukhet för dem som tror de förstår amerikansk politik.” Så skrev The Economist nyligen. Och det...
Allt är cirka. Man får känna sig för. Ta en gryta och lägg i 1 dl vinäger (helst äppelcidervinäger) Saften av en citron 3 dl socker (gärna råsocker) 1 msk senapsfrö Lite mald ingefära En nypa salt Lite chilipeppar eller en halv hackad grön pepparfrukost Späd med vatten och låt det koka ca 15 minuter Lägg i 2 hackade gula lökar 4-5 syrliga äpplen, skurna i tärningar 1 hackad vitlöksklyfta Låt det koka i ca 30 minuter. Äpplena ska vara mjuka och chutneyn ska ha kokakt ihop. Späd med vatten om den verkar för fast och ha i mer socker om den verkar för lös.
Också för den som inte jagar kan en mustig älggryta vara trevlig i vintermörkret. Den här har fördelen av att bli bäst om den lagas flera dagar i förväg. Inled gärna middagen med en soppa – t ex jordärtskockssoppan från tidigare recept. 6 personer: 1,5 kg (knappt) benfritt älgkött smör vetemjöl rotselleri 1 stor gul lök buketter av broccoli 1 stor morot 3 msk mesost 2 msk grönmögelost soya persilja 2 dl tjock grädde 2 msk gingin timjan, salt, vitpeppar trattkantareller Skär älgköttet i bitar på ca 2-3 cm. Bryn det långsamt i lite smör på svag värme. Ta lite i taget. Det tar en stund...
Starkare dollar, svagare krona och yuang – vad betyder det? | USA – en stolt invandrarnation | Ett halvår kvar för Demokratiutredningen | Mindre krångel, inte subventioner bostadskrisens lösning | Brottsligheten ökar i New York, från låg nivå | USA fortsätter dominera universiteten | Raoul Wallenbergs dag och två pris | Bara tio procent av utlandsboende röstade | Ingrid Bergman – en svensk ikon | New Yorks kommersiella institutioner försvinner – och återkommer | Med barn i New York | Går det så går det | Obamas utmärkta restaurangvalv| Svenskt i New York | Starkare...
Heter USA:s nästa president Hillary? Svensk ekonomi växer för långsamt Sverige utsätts för påverkanskrig Den kommunala demokratin mår inte riktigt bra. Svensk verklighet finns inte i Australien Trender i givandet Almedalen – unik svensk öppenhet Borgmästare i telefonv Ingrid Bergman 100 år Ny utsiktsplats i New York New York-krog – oväntat inne Sommar-New York – en värmens kulturstad Midsommar i USA! Svenskt i New York Nästa nyhetsbrev Heter USA:s nästa president Hillary? Om amerikanska presidentval gör man klokt att inte spå. Särskilt inte när det är sjutton månader kvar...
Är en lätt potatis- och löksoppa. Kan ätas både kall och varm. Dock aldrig riktigt het, vilket ju gör den lättare att servera. Kan göras i göras i förväg. 4 pers 1 gul lök 1 purjolök 4-5 potatisar 2 lagerblad 6 dl kalv- eller grönsaksbuljong 3 dl kaffegrädde Strax innan serveringen En klick creme fraiche och en klick löjrom ovanpå soppan i varje tallrik. Lök och purjolök skärs i bitar och fräses mjuka med lite smör i en kastrull. Inte för hög värme och rör runt hela tiden. De ska bli mjuka, men får inte brynas. Potatisarna skalas råa och skärs i bitar. Lägg potatisarna och lagerbladen i...