USA höjer räntan – men har kvar problem Svenska ekonomin ser bra ut – på kort sikt Knappast någon svensk bostadsbubbla Amerikansk politik – valdeltagandet avgör Pengar avgör inte amerikansk politik Terrorn: Paris och New York reagerar på samma sätt Generalkonsulat i New York, två bra beslut Psykförsvar och konspirationsteorier Fler journalister i kommuner än på tidningar Krogar överger dricks, priserna upp Varför är det så rörigt i New York-trafiken? 3 x Woody Allen Jul och nyår på krog i New York Svenskt i New York USA höjer räntan – men har kvar problem Efter sju år...
Det här receptet innehåller flera smårätter. Det består av renfilet rullad i enbär, lime och senapskorn, kokad rödlök med lite socker, kokta morotsbitar med senap och salt, stekta skogschampinjoner, äpple med salt och timjan. För att tillaga rätten krävs en riktig mortel. Min favorit är en vacker och lagom stor av designern Magnus Lundström som sedan många år finns i New York: Köp renfilé, helst tunn. Tillagas antingen genom att snabbt bryna i varm panna och sedan stå på svag. Krossa enbär i mortel, lägg i en tallrik, krossa senapskorn och riv skalet på en lime. Alltihop blandas i en tallrik...
Jag gjorde nyligen en vintermiddag (recept för fyra personer här) som är enkelt och går att förebereda dagen innan: Tilltugg till drink: Köp samma morgonen bit färsk, rå lax. Skär köttet i tärningar och strö lite kummin på ena sidan av tärningarna. Äts direkt och råa, som man gör med sushi. Soppa på bl a blomkål: En stor morot – i bitar Ett blomkålshuvud – i bitar Ev en bit rotselleri Några nypor timjan eller rosmarin Detta kokas mjukt i 6-8 dl buljong (helst kycklingfond). När moroten är mjuk silar man av spadet i en skål och kör grönsakerna i mixer till de är alldeles släta...
Efter Paris – lär av USA! Terrorns ekonomiska kostnader Dyrare dollar kan dämpa tillväxten Hur kan demokratin bli mer jämlik och öppen? Äntligen – återöppnat generalkonsulat i New York Svenska universitet alltför provinsiella Med kulturen som verktyg för förnyelse Thanksgiving – en bra högtid Teaterinstallationer i Stockholm och New York Museihöst i New York Lobster rolls – läckerhet från Main Två nya utmärkta New York-krogar Svenskt i New York Efter Paris – lär av USA! Vid terreordåd som det i Paris är det lätt att generalisera, skuldbelägga en grupp, men just i...
Nästa vecka avgörande för USA:s ekonomi Bostadsbubbla – verkligen? Dådet i Trollhättan Amerikanska politiska ledarval öppnare än svenska Ekonomisiffrorna pekar neråt USA: Ju säkrare anknytning, ju bättre integration Utlandssvenskar bästa ambassadörerna En privatfinansierad ö i New York och intensivt byggande En newyork-kyrka i tiden Kultur i Stockholm Med blöjbarn i Sverige och New York En halloweenparad I Stockholm Listor på bästa newyork-restaurangerna Nästa vecka avgörande för USA:s ekonomi Under lång tid har jag använt uttrycket att USA:s ekonomi “hackar sig fram”. Det...
Demokratin är stark, men den politiska ojämlikheten ökar 2014 års Demokratiutredning kan konstatera att demokratin i dag är djupt förankrad. Däremot är det politiska inflytandet inte jämnt fördelat. De som är aktivt engagerade i civilsamhällsorganisationer och politiska partier är i huvudsak välutbildade och socioekonomiskt resursstarka personer. Tilltron till demokratin är betydligt starkare bland de resursstarka, dvs. personer med hög utbildning och inkomst, än bland resurssvaga. I riksdagsvalet var det ungefär 15 procentenheters skillnad i valdeltagande mellan hög- och lågutbildade. Det...