Jazz & Gospel

Här en max-lista på jazz-klubbar Ett av New Yorks bästa gratisnöjen är the Jazz Ministry at Saint Peter’s. I kyrkan vid CitiBanks moderna byggnad i hörnet av Lexington och 54th Street spelas varje söndag kl 17 jazz.  Nu på sommaren flyttar man ut på torget utanför och spelar varje torsdag kl 12.30:  Jazz at Lincoln Center är en säker konsertlokal för jazz.   Och här web-adresser till jazz-klassiker: villagevanguard.com bbkingblues.com bluenotejazz.com birdlandjazz.com smokejazz.com Sedan har jag själv varit och lyssnat på Woody Allen på Carlyle Hotel: Jag är inte...

Museer & konst

Museer som bör ses – i prisordning: MoMa, Museum of Modern Art (Man kan äta mycket bra i baren på The Modern, mot gatan i huset) Guggenheim Nya Whitney Metropolitan (är ju stort som Louvren, så det är mest att känna på det) New Museum (ligger på Bowery, för 15 år sedan ett helt nedgånget område). Design/konsthantverksmuseet MAD (Museum of Arts and Desgn – där min fru Inger sitter i International Board) Det ligger på Columbus Circle och har en bra krog högst upp. Neue Galerie, ägs av Ronald Lauder och har tysk och österrikisk konst från 1900 – 1933...

Barer

När jag för första gången var i New York – för evigheter sedan – tog äldre personer jag skulle träffa ut mig på ”Three Martini Luncheons”. Det förekommer knappast numera. Amerikaner är stora konsumenter av mineralvatten. Det går dock fortfarande at få bra cocktails i New York. Ett ställe för drinksnobbar är Pegu Club  Roligaste baren:  PDT. Man går in genom en sunkkebab. Går in i telefonhytten till höger. Lägger axeln mot vänstra väggen i telefonhytten och kommer in i baren. Så har det sett ut sedan förbudstiden. Man måste beställa bord.  Kan vara kul...

Restauranger

Det finns lika många restauranger i New York som det finns advokater – ca 35.000… Ska man organisera sitt ätande bör man skaffa matbibeln Zagat Guide. Man bör beställa i förväg. Enklast på  Bäst i stan är Eleven Madison Park Guide Michelin lista nyligen följande krogar som bäst i New York: Chef’s Table At Brooklyn Fare, Eleven Madison Park, Jean-Georges, Le Bernardin, Masa, Per Se. Själv tycker jag det var konstigt att inte Gabriel Kreuther kom med bland de bästa. www.gknyc.com Vi brukar själva undvika ”fin-krogarna”. Här är några andra som är...

Blomkålshuvud med löjrom

En förrätt eller lätt lunchrätt på sommaren: Ta ett blomkålshuvud, skär bort stammen och skär och dela bitarna så de inte är mer än någon cm höga. Lägg blomkålen på ett bakplåtspapper och pensla eller spraya olivolja över. Sätt i ugn 220 grader i en halvtimme (eller grilla!). Lägg på ett fat eller fördela på tallrikar. Pressa citron över. Strö på färsk dill. Gör en sås av gräddfil eller smetana med pressad vitlök och rikligt med svartpeppar. Samt löjrom eller forellrom till.

New York Hotell

You get what you pay for. För 48 USD natten kan man bo i sovsal på Chelsea International Hostel. För 22.000 USD natten i svit på Mandarine (med minkskinn på flygeln). Här några uppslag – men det finns tusentals hotell i New York. The Pod Hotel, tillhör de billigaste och är fräscht The ACE är inne och billigt. Ca 200 USD Går man upp i pris är det The Nomad man ska bo på just nu. www.thenomadhotel.com Washington Sq Hotel trevligt, lite europeiskt www.washingtonsquarehotel.com Om man ska bo lite längre: Har själv aldrig bott på airbnb men hört flera som har goda...